Kudapan dan Pengaturan Tempat
Penyajian makanan dan pengaturan tempat mempengaruhi interaksi antar tamu. Pilih hidangan yang mudah dinikmati sambil berdiri atau duduk santai tanpa alat makan rumit.
Menyajikan Makanan dan Mengatur Ruang untuk Interaksi
Fokus pada kudapan finger food dan piring kecil yang mudah diambil sehingga tamu bisa bergerak dan bercakap tanpa repot. Pilih kombinasi gurih, segar, dan manis untuk variasi rasa. Sediakan area minuman terpisah sebagai stasiun self-serve dengan gelas, es, dan garnish sederhana. Ini mengurangi antrean di meja utama dan memberi tamu kebebasan meracik minuman sesuai selera. […]
1 min read